老舗ドメーヌのムルソー村名畑「シュヴァリエール」
ムルソー “レ・シュヴァリエール” 2022 グザヴィエ・モノ
18,000円(税込19,800円)
90
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種類：白ワイン
産地：フランス ブルゴーニュ地方
品種：シャルドネ100％
■老舗ドメーヌのムルソー村名畑「シュヴァリエール」
ブルゴーニュの白ワインを代表する人気銘柄がムルソー。現在、この価格はかなりのお買い得で、
当店を長くご愛顧いただくフランス人からもこの造り手は素晴らしいとのお墨付き。
実際、ブルゴーニュワインの素晴らしさを実感していただける一本。
グザヴィエ・モノは1723年から続くムルソーの老舗ドメーヌを、グザヴィエが10代目を継承。
醸造は、樽発酵、樽熟成。新樽率は25%で12〜14か月熟成、熟成中には定期的に澱を攪拌させ、旨味を引き出します。
ムルソーの村名畑「シュヴァリエール」は、同ドメーヌの金看板。
白い花、柑橘系果実、洋ナシなどの心地よい香り。凝縮感、高いミネラル、芯のある酸が複雑に重なり、
全体的には、ミネラル感と豊かさが調和したワインに。
若いうちからとっつきやすい一方、熟成にも耐え得るワインを目指しており、
モダンさとクラシックな趣きがうまく調和した造りと、高く評価されています。
産地：フランス ブルゴーニュ地方
品種：シャルドネ100％
■老舗ドメーヌのムルソー村名畑「シュヴァリエール」
ブルゴーニュの白ワインを代表する人気銘柄がムルソー。現在、この価格はかなりのお買い得で、
当店を長くご愛顧いただくフランス人からもこの造り手は素晴らしいとのお墨付き。
実際、ブルゴーニュワインの素晴らしさを実感していただける一本。
グザヴィエ・モノは1723年から続くムルソーの老舗ドメーヌを、グザヴィエが10代目を継承。
醸造は、樽発酵、樽熟成。新樽率は25%で12〜14か月熟成、熟成中には定期的に澱を攪拌させ、旨味を引き出します。
ムルソーの村名畑「シュヴァリエール」は、同ドメーヌの金看板。
白い花、柑橘系果実、洋ナシなどの心地よい香り。凝縮感、高いミネラル、芯のある酸が複雑に重なり、
全体的には、ミネラル感と豊かさが調和したワインに。
若いうちからとっつきやすい一方、熟成にも耐え得るワインを目指しており、
モダンさとクラシックな趣きがうまく調和した造りと、高く評価されています。