サンク・センス　ワインセレクターズショップ

サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/ サンク・センスワインセレクターズショップ　港区白金のワイン専門店　毎日が楽しくなる世界のワインを厳選 ja Color Me Shop!pro https://shop.cinq-sens.jp/?pid=194184697 ベロニア　ビウラ・オーク樽熟成　2024 種類：白ワイン産地：スペイン　ラ・リオハ品種：ビウラ 100% ■スペイン・リオハの地ブドウ「ビウラ100％」を使い、樽熟成して造られるコクあり辛口白美食を通じて絆を深めた友人たちが、料理にぴったりのワインを造るため、1973年にリオハ・アルタに「ボデガ... ■スペイン・リオハの地ブドウ「ビウラ100％」を使い、樽熟成して造られるコクあり辛口白 美食を通じて絆を深めた友人たちが、料理にぴったりのワインを造るため、1973年にリオハ・アルタに「ボデガス・ベロニア」を設立しました。醸造責任者に就任したアレハンドロ・ロペス氏は、「スペイン新進気鋭の醸造家トップ10」に選出された人物。香りには、白い花、洋ナシ、白桃などの豊かな果実に加えて、バニラ、ナッツのニュアンスもあり、この価格帯で十分な複雑さがあります。適度な酸味のおかげで、鍋、豚しゃぶ、キノコなどに、日本ならではの発酵調味料である醤油や味噌を使った料理と相性が良く、多彩に楽しめます！＊ラベル画像のヴィンテージは2023年になっておりますが、実際には2024年をご用意します ]]> 2026-10-27T12:18:56+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/?pid=194184259 ベロニア　レセルバ　2020 種類：赤ワイン産地：スペイン　ラ・リオハ品種：テンプラニーリョ 100% ■スペインのガストロノミーに情熱を注ぐ仲間によって設立された、モダンワイナリーが造る銘醸地の赤スペインの銘醸地として名高い「リオハ」から届いた、王道の「テンプラニーリョ」を使... ■スペインのガストロノミーに情熱を注ぐ仲間によって設立された、モダンワイナリーが造る銘醸地の赤 スペインの銘醸地として名高い「リオハ」から届いた、王道の「テンプラニーリョ」を使ったしっかりした一本をご紹介！樽由来の風味、果実味が絶妙な赤ワインです。美食を通じて絆を深めた友人たちが、料理にぴったりのワインを造るため、1973年にリオハ・アルタに「ボデガス・ベロニア」を設立しました。醸造責任者に就任したアレハンドロ・ロペス氏は、「スペイン新進気鋭の醸造家トップ10」に選出された人物。熟したプラムや黒果実、ローストしたアーモンドやクルミなどの香ばしいニュアンス。果実味はしっかりありながら、口に含むとキレイな酸もあり、飲み飽きることなく、バランスよく楽しめます。テンプラニーリョの気品も感じられるでしょう。重すぎない赤身肉として、ロースト・ビーフや脂の乗った仔羊などと一緒にお楽しみください！ ]]> 2026-10-27T11:39:22+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/?pid=193656590 オックスフォード　ランディング　キュヴェ　スパークリング　ヤルンバ NV 種類：発泡ワイン産地：オーストラリア　南オーストラリア州品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％ ■歴史あるオーストラリア名門ワイナリーの弟分が造る、人気急上昇中のスパークリングワインオーストラリア最古の家族経営ワイナリーの一つ「ヤルンバ」。160... ■歴史あるオーストラリア名門ワイナリーの弟分が造る、人気急上昇中のスパークリングワイン オーストラリア最古の家族経営ワイナリーの一つ「ヤルンバ」。160年以上の歴史を誇る名門です。「オックスフォード・ランディング」は、ヤルンバ創業者のひ孫が1958年に拓いたワイナリーで、「ヤルンバ」の弟分とも言える存在。ブドウ品種は、シャルドネ70％とピノ・ノワール30％のブレンド。アルコール度数は11.5％と低めで、午後のひと時や食前にも飲みやすい軽やかなスタイル。青リンゴ、柑橘系果実の心地よい香り。口当たりは柔らかく、果実味とキリッとした酸が広がります。ピノ・ノワール由来の厚みも感じられ、様々な場面にフィットする重宝な一本です。 ]]> 2026-09-25T10:36:50+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/?pid=193647023 【体験会参加者向け】ワインスクール初級クラス(全６回) ■ワインスクール初級クラス　体験会参加者向けお申込みページ■ この度は、体験会にお越しいただきありがとうございます。体験会にご参加の上、初級クラスにお申込みの皆様には、3,300円が割引になります。ご一緒できることを、楽しみにお待ちしています。 ... ■ワインスクール初級クラス　体験会参加者向けお申込みページ■ この度は、体験会にお越しいただきありがとうございます。 体験会にご参加の上、初級クラスにお申込みの皆様には、3,300円が割引になります。 ご一緒できることを、楽しみにお待ちしています。 【会費（税込）】　合計： 71,500円 《内訳》・受講料（全6回分）： 56,100円・入会金（永年有効）： 11,000円・教材代： 2,860円・グラスセット代： 4,840円・体験会費割引：-3,300円 【キャンセルポリシー】 一旦お申し込みされた場合でもキャンセルは開講日の1週間前まで受付けます。返金に掛かる振込手数料として660円を差し引き、1週間から10日以内に指定口座に振り込みます。(それ以降は返金しませんのでご注意ください) 返金は、会費のみが対象となり、入会金は規約第6条に基づき返金はいたしかねます。 ]]> 2026-09-24T13:55:37+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/?pid=193585715 職人技が光る！本格３本セット2026 ≪解禁日11/19(木)からお届け≫ サンク・センスがプロの目で選び抜いた本当に美味しいボジョレー・ヌーヴォー2026 11月第3木曜日は、日本でもすっかり秋の風物詩になったボジョレー・ヌーヴォーの解禁日！ただ、同じ「ボジョレー・ヌーヴォー」でも、品質にはかなりの差があることご存じでしょ... サンク・センスがプロの目で選び抜いた本当に美味しいボジョレー・ヌーヴォー2026 11月第3木曜日は、日本でもすっかり秋の風物詩になったボジョレー・ヌーヴォーの解禁日！

ただ、同じ「ボジョレー・ヌーヴォー」でも、品質にはかなりの差があることご存じでしょうか？サンク・センスでは、数ある中から、栽培や造り手のこだわり、個性が際立つ「これぞ！」という4本に絞り、プロの目の自信を持ってご紹介します。いわば「土地を表現した揺るぎない品質を持つワイン」だけを選んでいます。 やはりワインは、品質が確かな目利きのいる専門店でお買い求めいただきたいもの。こだわったワインだけが持つ違いをどうぞ感じてください。 サンク・センス代表　松浦　尚子

■職人技が光る！本格３本セット 特別価格 9,680(税込10,648)＊通常価格 10,100(税別)のところ 【NEW】A）キュヴェ・プレスティージュ　オリヴィエ・デパルドン 定価 3,200(税込3,520)

所有する畑のすべてのブドウが樹齢50〜100年という、古木のスペシャリストが造る注目の一本！長熟のクリュ・ボジョレーで名高いヴィリエ・モルゴン村の畑から平均樹齢50年のブドウを使用します。イチゴやカシスの新鮮で豊かな香り、しなやかなタンニンがほどよく感じられ、しっかりとした骨格を持つ、豊かな果実味が特徴的。 古木ならではの凝縮感と深みを備えた味わいでありながら、価格は３千円台前半という圧倒的なコストパフォーマンス！どうぞお楽しみください。 【希少品】B）キュヴェ・サントネール　ルイ・テット 定価 3,800(税込4,180)

当店ロングランの大人気ボジョレー・ヌーヴォーです。百年を意味するサントネール。実際、百年を超える古樹から収穫したブドウを使う希少で贅沢な一本。特徴は「凝縮感と深み」。渋みや苦みが少なく、まろやかな口当たり。家庭の食卓にも、フレンチビストロ料理にも合う奥深いとっておきの味わいです。ボジョレー・ヌーヴォー唯一の公式コンクールにて、2022年、2023年が金賞、2024年がグランプリを獲得と3年連続で受賞しており専門家からも高く評価されています。 【NEW】C）ポール・ボーデ 定価 3,100(税込3,410)

1869年に設立され、地元に根付いた生粋の生産者。ボジョレーをこよなく愛したポール・ボーデ氏の情熱は、現4代目当主にも引き継がれています。こちらは選りすぐりの39の地区でとれたブドウだけを使用して造る特別なワイン。華やかで飲み応えのあるエレガントなヌーヴォーに酔いしれます。　

★ボジョレー･ヌーヴォー注文時のご注意★ <お届け> 解禁日の11月19日(木)以降をご指定ください。（お届け先により、20日以降となる場合もあります） <キャンセルポリシー>　ご予約商品に付き、キャンセルは承れません。何卒ご了承ください。 ]]> 2026-09-18T12:26:22+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/?pid=193463334 シャトー　ティユレ・ブラン 2024 種類：白ワイン産地：フランス・ボルドー地方品種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン ■秀逸な白ワインの産地より、コスパ抜群で人気を博した上質なボルドー白ボルドーで秀逸な白ワインの産地、アントル・ドゥ・メール地区に位置する「シャトーティユレ」より、... ■秀逸な白ワインの産地より、コスパ抜群で人気を博した上質なボルドー白 ボルドーで秀逸な白ワインの産地、アントル・ドゥ・メール地区に位置する「シャトーティユレ」より、普段使いに最高に楽しめる上質な白。ブドウ品種は、ボルドーらしい品種として、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンド。フレッシュな柑橘系果実、白桃、洋ナシの熟れた果実の風味に加えて、白い花やオレンジピールのニュアンスも。口当たりは柔らかで、欧州風の料理だけでなく和食との相性もピッタリです。 ]]> 2026-09-10T14:55:27+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/?pid=193461432 秋の味覚と楽しみたい！じっくり味わう欧州名産３本セット(白1,赤2) 深まる秋に向けて、じっくり味わいたいフランスそしてドイツ名産のお値打ち「3本セット」をご用意。白1本は、仏ロワールより厚みのあるソーヴィニヨン・ブラン！著名な専門誌で「才能がありエネルギッシュ」と評される実力派。白桃などの熟れた白果実の心地よい香... 深まる秋に向けて、じっくり味わいたいフランスそしてドイツ名産のお値打ち「3本セット」をご用意。 白1本は、仏ロワールより厚みのあるソーヴィニヨン・ブラン！ 著名な専門誌で「才能がありエネルギッシュ」と評される実力派。白桃などの熟れた白果実の心地よい香りとミネラルのバランスが取れた秀逸の辛口です。 赤1本目は、ドイツ最南端に位置するバーデン地方から。 緯度的にも仏アルザスと同等の温暖さで、特に名高いのがシュペートブルグンダー（ピノ・ノワールのこと）のこちら。熟した赤果実の風味、滑らかな口触り、旨味を感じます。この味わいでこの価格は、見逃せません！ 2本目は、近年の当たり年2020年。メルロー主体で、カベルネ・フランをわずかにブレンド。ボルドー右岸、サン・テミリオン衛星地区の一つからの掘り出し物！カシスなど黒系果実、ナツメグやクローブなどスパイスの心地よい香り。6年の熟成を経て、ほどよい複雑さも楽しめる、この秋に最高の飲み頃ボルドーです。 嬉しい470円引き。特別セット価格＠8,980（9,878）は【限定12セット】ご案内。 一本あたり3千円を切るのが嬉しいところ。際立つ個性をじっくりお楽しみください！

白）トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン　ラルパン・デ・ヴォドン　2024　ドメーヌ・メリオー

産地：フランス・ロワール地方品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％価格：3,350円（税込3,685円） ■ロワール地方の若き実力派生産者より厚みのあるソーヴィニヨン・ブラン ロワール河中流に位置するトゥーレーヌ地区で、ソーヴィニヨン・ブラン100％を使って造られる白ワイン。造り手のドメーヌ・メリオーは、著名な仏ワイン専門誌で「才能がありエネルギッシュ」と評される実力派。収穫量を抑え、厳選したブドウのみを使用。SO2（亜硫酸）は瓶詰時にごく少量。 口に含むと、白桃を思わせる熟れた白果実の心地よい香り。厚みのある果実味と酸味、ミネラルのバランスが取れた辛口です。 当主の友人で、パリ在住のスウェーデン人女性画家による美しい絵画ラベルが印象的な一本です。

赤1）ST28　シュペートブルグンダー　2023　ゲブリューダー・シュテッフェン

産地：ドイツ・バーデン地方品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％価格：2,600円（税込2,860円） ■ドイツ南部の注目産地から、親しみやすい旨味を感じるピノ・ノワール 秋の始まりにオススメしたい果実味豊かな赤ワイン。ドイツの注目産地、南部バーデンから、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）をご紹介します！熟したイチゴ、柔らかく滑らかな口当たり。親しみやすい旨味を感じる味わいです。造り手は、銘醸地モーゼルで200年以上の歴史を誇る、家族経営のワイナリー。伝統に支えられたワイン造りをもとに、更に高い品質を目指し、コストパフォーマンスを追求しています。

赤2）シャトー　ラ・ヴェジヌリー 2020

産地：フランス・ボルドー地方　ピュイスガンサン・テミリオン品種：メルロー90％、カベルネ・フラン10％価格：3,500円（税込3,850 円） ■ボルドー右岸サン・テミリオン近郊より、良年2020年ヴィンテージの果実味豊かな赤 ボルドー地方サン・テミリオン地区の東端に位置する「ピュイスガンサン・テミリオン」知る人ぞ知る産地で、コストパフォーマンスに優れた、果実味豊かで飲み心地の良いワインを生み出します。ブドウ品種は、メルロー90％、カベルネ・フラン10％のブレンド。コンクリートタンクで発酵したのち、半分はそのままタンク内で、残りの半分は古樽で12-14ヶ月熟成しています。 カシスなどの黒系果実、ナツメグやクローブなどスパイスの香り。メルロー主体ならではの豊かな果実味に滑らかなタンニンが心地よい一本です。 ]]> 2026-09-10T13:21:29+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/?pid=193423764 こだわり美味！古木2本セット2026 ≪解禁日11/19(木)からお届け≫ サンク・センスがプロの目で選び抜いた本当に美味しいボジョレー・ヌーヴォー2026 11月第3木曜日は、日本でもすっかり秋の風物詩になったボジョレー・ヌーヴォーの解禁日！ただ、同じ「ボジョレー・ヌーヴォー」でも、品質にはかなりの差があることご存じでしょ... サンク・センスがプロの目で選び抜いた本当に美味しいボジョレー・ヌーヴォー2026 11月第3木曜日は、日本でもすっかり秋の風物詩になったボジョレー・ヌーヴォーの解禁日！

■こだわり美味！古木2本セット 特別価格 6,780(税込7,458)＊通常価格 7,000(税別)のところ 【NEW】A）キュヴェ・プレスティージュ　オリヴィエ・デパルドン 定価 3,200(税込3,520)

★ボジョレー･ヌーヴォー注文時のご注意★ <お届け> 解禁日の11月19日(木)以降をご指定ください。（お届け先により、20日以降となる場合もあります） <キャンセルポリシー>　ご予約商品に付き、キャンセルは承れません。何卒ご了承ください。 ]]> 2026-09-08T15:19:06+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/?pid=193423753 パーフェクト！大満足4本セット2026 ≪解禁日11/19(木)からお届け≫ サンク・センスがプロの目で選び抜いた本当に美味しいボジョレー・ヌーヴォー2026 11月第3木曜日は、日本でもすっかり秋の風物詩になったボジョレー・ヌーヴォーの解禁日！ただ、同じ「ボジョレー・ヌーヴォー」でも、品質にはかなりの差があることご存じでしょ... サンク・センスがプロの目で選び抜いた本当に美味しいボジョレー・ヌーヴォー2026 11月第3木曜日は、日本でもすっかり秋の風物詩になったボジョレー・ヌーヴォーの解禁日！

■パーフェクト！大満足4本セット 特別価格 13,980(税込15,378) ＊嬉しい920円引き！ 【NEW】A）キュヴェ・プレスティージュ　オリヴィエ・デパルドン 定価 3,200(税込3,520)

1869年に設立され、地元に根付いた生粋の生産者。ボジョレーをこよなく愛したポール・ボーデ氏の情熱は、現4代目当主にも引き継がれています。こちらは選りすぐりの39の地区でとれたブドウだけを使用して造る特別なワイン。華やかで飲み応えのあるエレガントなヌーヴォーに酔いしれます。　 【限定品】D）ルー・デュモン 定価 4,800(税込 5,280)

数々のメディアでも取り上げられ、一躍時の人となったフランス・ブルゴーニュ地方の日本人醸造家、仲田晃司氏。「ブルゴーニュの神様」とうたわれた故アンリ・ジャイエ氏に絶賛されたその腕前は、フランスはもちろん、世界各国で人気を得て名が知られるまでに成長しました。仲田氏が造る特別な新酒はこちら！樹齢70〜100年の古木のブドウを使用し、じっくりと完熟を待って収穫。長年の経験で培ったコクと味の深さは秀逸です。現代美術家が手掛ける特製ラベルには、「天・地・人」の文字も。パッケージデザインにもこだわっており、贈り物にも最適です。

＜ボジョレー・ヌーヴォー2026　最新情報＞ ◆ルー・デュモン　仲田晃司氏のコメント（インポーター資料から抜粋）＊2026/7/10現地情報昨年から今年にかけての冬はいわゆる典型的なフランスの冬でした。昨年同様に春先から5月末まで雨の日が多く心配しましたが、6月以降は昨年とはうって変わってすばらしい天候に恵まれております。お聞き及びの通り今年は春先から乾燥した猛暑が続いております。毎年警戒している春の雹害は北ボージョレでは発生しましたが、私たちの契約区画がある南ボージョレでは発生せずホッとしました。非常に乾燥した気候が続いているためカビなども発生せず、例年より3週間ほど早い5月上旬に開花を迎えた後、ぶどうはとても健康にすくすくと成育しております。さらに、高台区画ゆえの開花時の昼夜の温度差によって、今年もクリュール（花ぶるい）が多く発生したため、大部分のぶどうが「ミルランダージュ」（皮が分厚い、非常に凝縮した小粒のぶどう）です。このまま好天が続けば、今年のヌーヴォーは2020年や2022年を上回るグレートヴィンテージになると思います。この素晴らしい天候が収穫日まで続くことを心から祈っています。開花日から計算した収穫開始予定日は8月中旬ですが、私は10日ほど遅らせて、8月末〜9月初頭の収穫開始を予定しています。「ガメイは、完熟が命」ですので。＊2026/8/20現地情報引き続き30度を超える暑さと、雨がほとんど降らない乾燥した気候が続いています。そのため畑はカビによる被害もなく、非常に素晴らしい状態を保っています。過去に経験のない乾燥した年で、水分不足によって干からびてしまったぶどうも発生しています。しかしながら、ヴィエイユ・ヴィーニュのおかげで、ほとんどの果粒はミルランダージュとして十分な大きさを保ち、樹葉も青々としています。改めてヴィエイユ・ヴィーニュの耐性やポテンシャルの高さを強く感じています。地域によって8月10日頃から収穫がはじまっていますが、現時点では当初の想定通り、8月末の収穫を予定しています。収穫まで残すところ10日間となりましたが、雹害などがないことを祈りつつ、完熟を待つのみとなりました。その暁には、2020年や2022年を上回るグレートヴィンテージになると思います。収穫が完了し醸造が一段落しましたら、またご報告申し上げます。＊2026/9/13現地情報当初の予定よりさらに数日遅らせて、9月3日に収穫を行いました。ヌーヴォーを造りはじめてからの21年間で最も早い収穫となりました。天気予報では雨が予想されていたのですが、今回も良い意味で予報に裏切られ、晴天の中無事に収穫を終えることができました。収量は通常年の6割程度の30hl/haで、過去に経験したことのないほど少ない年となりました。ぶどうはカビなどによる被害も一切なく、非常に素晴らしい状態でした。今年は非常に乾燥した年で、一般的に多くのぶどうが極度に凝縮しましたが、前回のレポートに書かせていただいた通り樹齢70〜100年のヴィエイユ・ヴィーニュのおかげで果粒はミルランダージュとして十分な大きさを保っており、凝縮感は相対的に控えめで、素晴らしいバランスが示現しました。アルコール発酵は非常に順調に進んでいます。アルコール度数は13度を超えており、例年に比べてより濃厚で凝縮感のある味わいとなっていますが、果実味と酸がとてもきれいに調和しています。もちろんリリース直後から十分に美味しく楽しむことができますが、ボージョレ・ヌーヴォでありながら長期熟成のポテンシャルも感じさせる、非常に興味深いワインに仕上がるのではないかとワクワクしています。「ワインとして美味しいヌーヴォー」を造ることを常に志しております。＊2026/11/6現地情報醸造も順調に終わり、今年は収穫が早かったおかげで約1ヶ月間の樽熟成を行うことができました。その結果、香りにさらに複雑さが加わったと感じています。今年のぶどうは非常に凝縮感があり、果皮も厚く、タンニンや色素を豊富に含んでいました。そのため、樽由来のタンニンが加わるのを避けるべく、急遽私の判断で、新樽は使わず使用済みの樽のみで熟成させました。ワインは華やかな果実の香りを備え、凝縮感とコクがあり、余韻も非常に長く感じられます。例年に比べてより凝縮感のあるスタイルですが、果実味と酸が美しく調和しており、すぐにでも十分に美味しくお楽しみいただけます。同時に、ボージョレ・ヌーヴォでありながら長期熟成の可能性も感じさせる、非常に興味深いワインに仕上がったと思います。ご注文をくださいましたすべてのお客様に、心よりお礼申し上げます。 私のヌーヴォーが少しでも、日本の皆様の幸せな時間のお伴になれましたら本当に嬉しく存じます。 メゾン・ルー・デュモン仲田晃司

★ボジョレー･ヌーヴォー注文時のご注意★ <お届け> 解禁日の11月19日(木)以降をご指定ください。（お届け先により、20日以降となる場合もあります） <キャンセルポリシー>　ご予約商品に付き、キャンセルは承れません。何卒ご了承ください。 ]]> 2026-09-08T15:18:10+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/?pid=193337491 人気の王道シャブリ＆銘醸ボルドー　紅白2本セットお世話になった方、お祝いの気持ちを伝えたい方に、そして手土産でも、紅白ワインは必ず喜ばれる贈り物です。迷わずこちらのフランス二大銘醸地であるブルゴーニュ地方、そしてボルドー地方からの厳選ワイン2本セットをオススメします！ブルゴーニュの白ワインか... 迷わずこちらのフランス二大銘醸地であるブルゴーニュ地方、そしてボルドー地方からの厳選ワイン2本セットをオススメします！ ブルゴーニュの白ワインからは、日本でも知名度の高い上質な辛口ワインの代名詞であるシャブリから。そしてボルドーの赤は、ワイン産地として世界で初めてユネスコ世界文化遺産に登録されたサンテミリオン地区から、当たり年の飲み頃ワインを選びました。見た目はもちろん、美味しさもお墨付きです。 シックな黒の専用箱（＠800）に入れてお届けいたします。 こちらは、通常価格＠9,650のところ、特別価格＠9,300でのご用意をさせていただいております。

白）シャブリ　ラ・ピエレレ　2022　ラ・シャブリジェンヌ

産地：フランス　ブルゴーニュ地方品種：シャルドネ100％価格：3,950円(税込4,345円) ■シャブリ全体の1/4という最大の生産量で、まさにシャブリの頂点に立つ白ワイン 「シャブリ」は、フランス・ブルゴーニュ地方の北西部に広がるシャブリ村を囲む一帯で、シャルドネという白ブドウ品種100％で造られる、辛口のすっきりとしたワイン。その中でも、こちらのワインは、シャブリの最大の生産量を誇ります。だからこそ実現できる、高い品質と手頃な価格で人気を博しています。飲んだ瞬間にシャブリらしいすっきりとしたミネラルや白い果実など、エレガントな香りと質の高さを感じる、高い完成度。シャルドネというブドウの持ち味が十分に楽しめる、優等生です。誰とでも、どんなシチュエーションでも馴染んで楽しめる、日本の食卓にもぴったりな白。

赤）エスプリ・ド・パヴィ　2018

産地：フランス　ボルドー地方　サンテミリオン地区品種：メルロー65％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％価格：4,900円(税込5,390円) ■サンテミリオン頂点の味わいを楽しめる、飲み頃、当たり年ワイン サンテミリオンの南東に位置する「シャトー・パヴィ」。歴史は古く、4世紀に古代ローマ人によりブドウが植えられた記録があります。サンテミリオン地区では、1954年より厳しい格付けを設けており、10年ごとに見直しを行うという特徴があります。シャトー・パヴィは、その実力が認められ、2012年に最高峰の格付けに昇格しています。こちらはそのパヴィを、できるだけリーズナブルな価格で味わって欲しいと造られたワイン。ファーストで使われたオーク樽を贅沢に使い、パヴィの個性を気軽に楽しめるのが魅力。 2018年は当たり年！8年の熟成を経て飲み頃に。

贈答用ボックス　ブラック(2本用) 価格：800円（税込880円） ]]> 2026-09-04T10:39:20+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/?pid=193204066 【マグナム・取寄せ品】コスティエール・ド・ニーム　カンテサンス　2015　マス・デ・ブレサド種類：赤ワイン産地：フランス　コート・デュ・ローヌ地方品種：グルナッシュ90%、ムールヴェードル5%、シラー5% 容量：1500ml ■当たり年2015年ヴィンテージ、10年以上の熟成を遂げたフラッグシップワインのマグナムボトル赤 5月に来日した南仏生産者、マス・... ■当たり年2015年ヴィンテージ、10年以上の熟成を遂げたフラッグシップワインのマグナムボトル赤 5月に来日した南仏生産者、マス・デ・ブレサドの当主シリル・マレス氏渾身の一本。 本領を発揮する樹齢の古いグルナッシュで造るフラッグシップワイン！　畑は表土が砂、下層土に丸石を含み、シャトーヌフ・デュ・パプに近い土壌ですが、気候はこちらの方がより涼しくなります。収穫量は驚きの低収量。熟成は12ヶ月間。熟したベリーやハーブの香り、スパイスのニュアンス。タンニンは丸みを帯びています。 11年の熟成を経たマグナムボトルは迫力があり、お祝いの品として、会食の差し入れにもインパクト抜群。どなたにも喜ばれる味わいが素晴らしいワインです。 【ご注意】こちらは受注いただいてからの発注品となります。お急ぎの場合には、希望の日にちをお知らせください。 ]]> 2026-08-25T13:44:22+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/?pid=193203018 ムルソー　“レ・シュヴァリエール”　2022　グザヴィエ・モノ種類：白ワイン産地：フランス　ブルゴーニュ地方品種：シャルドネ100％ ■老舗ドメーヌのムルソー村名畑「シュヴァリエール」ブルゴーニュの白ワインを代表する人気銘柄がムルソー。現在、この価格はかなりのお買い得で、当店を長くご愛顧いただくフランス人... ■老舗ドメーヌのムルソー村名畑「シュヴァリエール」 ブルゴーニュの白ワインを代表する人気銘柄がムルソー。現在、この価格はかなりのお買い得で、当店を長くご愛顧いただくフランス人からもこの造り手は素晴らしいとのお墨付き。実際、ブルゴーニュワインの素晴らしさを実感していただける一本。グザヴィエ・モノは1723年から続くムルソーの老舗ドメーヌを、グザヴィエが10代目を継承。醸造は、樽発酵、樽熟成。新樽率は25%で12〜14か月熟成、熟成中には定期的に澱を攪拌させ、旨味を引き出します。 ムルソーの村名畑「シュヴァリエール」は、同ドメーヌの金看板。 白い花、柑橘系果実、洋ナシなどの心地よい香り。凝縮感、高いミネラル、芯のある酸が複雑に重なり、全体的には、ミネラル感と豊かさが調和したワインに。若いうちからとっつきやすい一方、熟成にも耐え得るワインを目指しており、モダンさとクラシックな趣きがうまく調和した造りと、高く評価されています。 ]]> 2026-08-25T12:20:05+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/?pid=193202941 シャブリ　2022　ビヨー・シモン種類：白ワイン産地：フランス　ブルゴーニュ地方品種：シャルドネ100％ ■優良区画から生まれる上級シャブリビヨー・シモンのワイン造りの歴史は1815年から。約17ヘクタールの畑を所有し、特級畑、1級畑も手掛けます。畑から熟成まで、一切の妥協なく、高い... ■優良区画から生まれる上級シャブリ ビヨー・シモンのワイン造りの歴史は1815年から。約17ヘクタールの畑を所有し、特級畑、1級畑も手掛けます。 畑から熟成まで、一切の妥協なく、高い献身性と技術力とともに、世界に誇る卓越したシャブリを生み出しています。 柑橘系果実を中心に、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香りも。熟れた果実の甘味とミネラル感が、見事に調和しています。豊かさがありながらフレッシュ、エレガントな印象。バランスの良い口当たりで、柔らかさ、滑らかさがあり、余韻が長く続きます。 ]]> 2026-08-25T12:14:10+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/?pid=193202211 ブルゴーニュアリゴテ　2022　ピエール・モレ種類：白ワイン産地：フランス　ブルゴーニュ地方品種：アリゴテ100％ ■ブルゴーニュ人気品種アリゴテの良年白アリゴテは、シャルドネに次ぐ、ブルゴーニュならではの人気品種。畑はすべてムルソー村内で栽培されており、土壌は比較的深い粘土石灰質。辛口... ■ブルゴーニュ人気品種アリゴテの良年白 アリゴテは、シャルドネに次ぐ、ブルゴーニュならではの人気品種。 畑はすべてムルソー村内で栽培されており、土壌は比較的深い粘土石灰質。辛口でほどよい力強さをもち、上質な酸味が心地よく広がります。 2022年良年の美質を存分に感じられ、早いうちから楽しめますが、数年寝かせても面白い進化を遂げる奥行きがあるワイン。 ＊店頭でもリピーターが多い人気銘柄です。当たり年の2022年をお楽しみください！ ]]> 2026-08-25T11:09:29+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ https://shop.cinq-sens.jp/?pid=193123270 ダッシュウッドマールボロ　ソーヴィニヨン・ブラン　2025 種類：白ワイン産地：ニュージーランド　マールボロ地区品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ ■NZのソーヴィニヨン・ブランの名産地より、柑橘系果実とキレイな酸味が特徴の白ダッシュウッドは、有名なマールボロ地区の中でもより山岳気候を持つ「アワテレ・ヴァレ... ■NZのソーヴィニヨン・ブランの名産地より、柑橘系果実とキレイな酸味が特徴の白 ダッシュウッドは、有名なマールボロ地区の中でもより山岳気候を持つ「アワテレ・ヴァレー」のパイオニアとして、高品質なワインで世界に名を馳せています。このヴァレーは、冷涼、乾燥、風が強いことで、ブドウが完熟するまでに長い期間が必要になります。ミネラル感、キレイな酸味が特徴です。ラベルに描かれている花「ポフツカワ」は、クリスマスの頃に開花することから、現地では「クリスマスツリー」という愛称で親しまれています。こちらは、マールボロ地区の２つのヴァレーのベストなブドウをブレンド。夜と冷涼な朝に収穫し、フレッシュさを残しています。中心地区の「ワイラウ・ヴァレー」からアロマティックさを、山岳地区の「アワテレ・ヴァレー」から柑橘系や南国フルーツの風味を表現。丁寧なブドウ栽培、優しい圧搾から低温発酵し、ステンレスタンク熟成しています。 ハーブを散らした白身魚のカルパチョ、小魚や野菜のフリットなど、食前酒にも最高の一本です。 ]]> 2026-08-18T10:17:33+09:00 サンク・センス　ワインセレクターズショップ