サンク・センス　ワインセレクターズショップ

サンク・センス　ワインセレクターズショップ2026-09-30T22:02:40+09:00オックスフォード　ランディング　キュヴェ　スパークリング　ヤルンバ NVhttps://shop.cinq-sens.jp/?pid=1936565902026-09-25T10:36:50+09:002026-09-29T08:14:54Z2026-09-25T01:36:50Z

種類：発泡ワイン産地：オーストラリア　南オーストラリア州品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％ ■歴史あるオーストラリア名門ワイナリーの弟分が造る、人気急上昇中のスパークリングワインオーストラリア最古の家族経営ワイナリーの一つ「ヤルンバ」。160...

サンク・センス　ワインセレクターズショップ■歴史あるオーストラリア名門ワイナリーの弟分が造る、人気急上昇中のスパークリングワイン オーストラリア最古の家族経営ワイナリーの一つ「ヤルンバ」。160年以上の歴史を誇る名門です。「オックスフォード・ランディング」は、ヤルンバ創業者のひ孫が1958年に拓いたワイナリーで、「ヤルンバ」の弟分とも言える存在。ブドウ品種は、シャルドネ70％とピノ・ノワール30％のブレンド。アルコール度数は11.5％と低めで、午後のひと時や食前にも飲みやすい軽やかなスタイル。青リンゴ、柑橘系果実の心地よい香り。口当たりは柔らかく、果実味とキリッとした酸が広がります。ピノ・ノワール由来の厚みも感じられ、様々な場面にフィットする重宝な一本です。 ]]>【体験会参加者向け】ワインスクール初級クラス(全６回)https://shop.cinq-sens.jp/?pid=1936470232026-09-24T13:55:37+09:002026-09-24T04:55:37Z2026-09-24T04:55:37Z

■ワインスクール初級クラス　体験会参加者向けお申込みページ■ この度は、体験会にお越しいただきありがとうございます。体験会にご参加の上、初級クラスにお申込みの皆様には、3,300円が割引になります。ご一緒できることを、楽しみにお待ちしています。 ...

サンク・センス　ワインセレクターズショップ■ワインスクール初級クラス　体験会参加者向けお申込みページ■ この度は、体験会にお越しいただきありがとうございます。 体験会にご参加の上、初級クラスにお申込みの皆様には、3,300円が割引になります。 ご一緒できることを、楽しみにお待ちしています。 【会費（税込）】　合計： 71,500円 《内訳》・受講料（全6回分）： 56,100円・入会金（永年有効）： 11,000円・教材代： 2,860円・グラスセット代： 4,840円・体験会費割引：-3,300円 【キャンセルポリシー】 一旦お申し込みされた場合でもキャンセルは開講日の1週間前まで受付けます。返金に掛かる振込手数料として660円を差し引き、1週間から10日以内に指定口座に振り込みます。(それ以降は返金しませんのでご注意ください) 返金は、会費のみが対象となり、入会金は規約第6条に基づき返金はいたしかねます。]]>職人技が光る！本格３本セット2026 ≪解禁日11/19(木)からお届け≫https://shop.cinq-sens.jp/?pid=1935857152026-09-18T12:26:22+09:002026-09-29T04:59:56Z2026-09-18T03:26:22Z

サンク・センスがプロの目で選び抜いた本当に美味しいボジョレー・ヌーヴォー2026 11月第3木曜日は、日本でもすっかり秋の風物詩になったボジョレー・ヌーヴォーの解禁日！ただ、同じ「ボジョレー・ヌーヴォー」でも、品質にはかなりの差があることご存じでしょ...

サンク・センス　ワインセレクターズショップサンク・センスがプロの目で選び抜いた本当に美味しいボジョレー・ヌーヴォー2026 11月第3木曜日は、日本でもすっかり秋の風物詩になったボジョレー・ヌーヴォーの解禁日！

ただ、同じ「ボジョレー・ヌーヴォー」でも、品質にはかなりの差があることご存じでしょうか？サンク・センスでは、数ある中から、栽培や造り手のこだわり、個性が際立つ「これぞ！」という4本に絞り、プロの目の自信を持ってご紹介します。いわば「土地を表現した揺るぎない品質を持つワイン」だけを選んでいます。 やはりワインは、品質が確かな目利きのいる専門店でお買い求めいただきたいもの。こだわったワインだけが持つ違いをどうぞ感じてください。 サンク・センス代表　松浦　尚子

■職人技が光る！本格３本セット 特別価格 9,680(税込10,648)＊通常価格 10,100(税別)のところ 【NEW】A）キュヴェ・プレスティージュ　オリヴィエ・デパルドン 定価 3,200(税込3,520)

所有する畑のすべてのブドウが樹齢50〜100年という、古木のスペシャリストが造る注目の一本！長熟のクリュ・ボジョレーで名高いヴィリエ・モルゴン村の畑から平均樹齢50年のブドウを使用します。イチゴやカシスの新鮮で豊かな香り、しなやかなタンニンがほどよく感じられ、しっかりとした骨格を持つ、豊かな果実味が特徴的。 古木ならではの凝縮感と深みを備えた味わいでありながら、価格は３千円台前半という圧倒的なコストパフォーマンス！どうぞお楽しみください。 【希少品】B）キュヴェ・サントネール　ルイ・テット 定価 3,800(税込4,180)

当店ロングランの大人気ボジョレー・ヌーヴォーです。百年を意味するサントネール。実際、百年を超える古樹から収穫したブドウを使う希少で贅沢な一本。特徴は「凝縮感と深み」。渋みや苦みが少なく、まろやかな口当たり。家庭の食卓にも、フレンチビストロ料理にも合う奥深いとっておきの味わいです。ボジョレー・ヌーヴォー唯一の公式コンクールにて、2022年、2023年が金賞、2024年がグランプリを獲得と3年連続で受賞しており専門家からも高く評価されています。 【NEW】C）ポール・ボーデ 定価 3,100(税込3,410)

1869年に設立され、地元に根付いた生粋の生産者。ボジョレーをこよなく愛したポール・ボーデ氏の情熱は、現4代目当主にも引き継がれています。こちらは選りすぐりの39の地区でとれたブドウだけを使用して造る特別なワイン。華やかで飲み応えのあるエレガントなヌーヴォーに酔いしれます。　

★ボジョレー･ヌーヴォー注文時のご注意★ <お届け> 解禁日の11月19日(木)以降をご指定ください。（お届け先により、20日以降となる場合もあります） <キャンセルポリシー>　ご予約商品に付き、キャンセルは承れません。何卒ご了承ください。]]>シャトー　ティユレ・ブラン 2024 https://shop.cinq-sens.jp/?pid=1934633342026-09-10T14:55:27+09:002026-09-17T05:31:47Z2026-09-10T05:55:27Z

種類：白ワイン産地：フランス・ボルドー地方品種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン ■秀逸な白ワインの産地より、コスパ抜群で人気を博した上質なボルドー白ボルドーで秀逸な白ワインの産地、アントル・ドゥ・メール地区に位置する「シャトーティユレ」より、...

サンク・センス　ワインセレクターズショップ■秀逸な白ワインの産地より、コスパ抜群で人気を博した上質なボルドー白 ボルドーで秀逸な白ワインの産地、アントル・ドゥ・メール地区に位置する「シャトーティユレ」より、普段使いに最高に楽しめる上質な白。ブドウ品種は、ボルドーらしい品種として、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンド。フレッシュな柑橘系果実、白桃、洋ナシの熟れた果実の風味に加えて、白い花やオレンジピールのニュアンスも。口当たりは柔らかで、欧州風の料理だけでなく和食との相性もピッタリです。]]>秋の味覚と楽しみたい！じっくり味わう欧州名産３本セット(白1,赤2)https://shop.cinq-sens.jp/?pid=1934614322026-09-10T13:21:29+09:002026-09-20T08:41:46Z2026-09-10T04:21:29Z

深まる秋に向けて、じっくり味わいたいフランスそしてドイツ名産のお値打ち「3本セット」をご用意。白1本は、仏ロワールより厚みのあるソーヴィニヨン・ブラン！著名な専門誌で「才能がありエネルギッシュ」と評される実力派。白桃などの熟れた白果実の心地よい香...

サンク・センス　ワインセレクターズショップ深まる秋に向けて、じっくり味わいたいフランスそしてドイツ名産のお値打ち「3本セット」をご用意。 白1本は、仏ロワールより厚みのあるソーヴィニヨン・ブラン！ 著名な専門誌で「才能がありエネルギッシュ」と評される実力派。白桃などの熟れた白果実の心地よい香りとミネラルのバランスが取れた秀逸の辛口です。 赤1本目は、ドイツ最南端に位置するバーデン地方から。 緯度的にも仏アルザスと同等の温暖さで、特に名高いのがシュペートブルグンダー（ピノ・ノワールのこと）のこちら。熟した赤果実の風味、滑らかな口触り、旨味を感じます。この味わいでこの価格は、見逃せません！ 2本目は、近年の当たり年2020年。メルロー主体で、カベルネ・フランをわずかにブレンド。ボルドー右岸、サン・テミリオン衛星地区の一つからの掘り出し物！カシスなど黒系果実、ナツメグやクローブなどスパイスの心地よい香り。6年の熟成を経て、ほどよい複雑さも楽しめる、この秋に最高の飲み頃ボルドーです。 嬉しい470円引き。特別セット価格＠8,980（9,878）は【限定12セット】ご案内。 一本あたり3千円を切るのが嬉しいところ。際立つ個性をじっくりお楽しみください！

白）トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン　ラルパン・デ・ヴォドン　2024　ドメーヌ・メリオー

産地：フランス・ロワール地方品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％価格：3,350円（税込3,685円） ■ロワール地方の若き実力派生産者より厚みのあるソーヴィニヨン・ブラン ロワール河中流に位置するトゥーレーヌ地区で、ソーヴィニヨン・ブラン100％を使って造られる白ワイン。造り手のドメーヌ・メリオーは、著名な仏ワイン専門誌で「才能がありエネルギッシュ」と評される実力派。収穫量を抑え、厳選したブドウのみを使用。SO2（亜硫酸）は瓶詰時にごく少量。 口に含むと、白桃を思わせる熟れた白果実の心地よい香り。厚みのある果実味と酸味、ミネラルのバランスが取れた辛口です。 当主の友人で、パリ在住のスウェーデン人女性画家による美しい絵画ラベルが印象的な一本です。

赤1）ST28　シュペートブルグンダー　2023　ゲブリューダー・シュテッフェン

産地：ドイツ・バーデン地方品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％価格：2,600円（税込2,860円） ■ドイツ南部の注目産地から、親しみやすい旨味を感じるピノ・ノワール 秋の始まりにオススメしたい果実味豊かな赤ワイン。ドイツの注目産地、南部バーデンから、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）をご紹介します！熟したイチゴ、柔らかく滑らかな口当たり。親しみやすい旨味を感じる味わいです。造り手は、銘醸地モーゼルで200年以上の歴史を誇る、家族経営のワイナリー。伝統に支えられたワイン造りをもとに、更に高い品質を目指し、コストパフォーマンスを追求しています。

赤2）シャトー　ラ・ヴェジヌリー 2020

産地：フランス・ボルドー地方　ピュイスガンサン・テミリオン品種：メルロー90％、カベルネ・フラン10％価格：3,500円（税込3,850 円） ■ボルドー右岸サン・テミリオン近郊より、良年2020年ヴィンテージの果実味豊かな赤 ボルドー地方サン・テミリオン地区の東端に位置する「ピュイスガンサン・テミリオン」知る人ぞ知る産地で、コストパフォーマンスに優れた、果実味豊かで飲み心地の良いワインを生み出します。ブドウ品種は、メルロー90％、カベルネ・フラン10％のブレンド。コンクリートタンクで発酵したのち、半分はそのままタンク内で、残りの半分は古樽で12-14ヶ月熟成しています。 カシスなどの黒系果実、ナツメグやクローブなどスパイスの香り。メルロー主体ならではの豊かな果実味に滑らかなタンニンが心地よい一本です。]]>こだわり美味！古木2本セット2026 ≪解禁日11/19(木)からお届け≫https://shop.cinq-sens.jp/?pid=1934237642026-09-08T15:19:06+09:002026-09-29T05:00:33Z2026-09-08T06:19:06Z

■こだわり美味！古木2本セット 特別価格 6,780(税込7,458)＊通常価格 7,000(税別)のところ 【NEW】A）キュヴェ・プレスティージュ　オリヴィエ・デパルドン 定価 3,200(税込3,520)

★ボジョレー･ヌーヴォー注文時のご注意★ <お届け> 解禁日の11月19日(木)以降をご指定ください。（お届け先により、20日以降となる場合もあります） <キャンセルポリシー>　ご予約商品に付き、キャンセルは承れません。何卒ご了承ください。]]>パーフェクト！大満足4本セット2026 ≪解禁日11/19(木)からお届け≫https://shop.cinq-sens.jp/?pid=1934237532026-09-08T15:18:10+09:002026-09-29T05:00:14Z2026-09-08T06:18:10Z

■パーフェクト！大満足4本セット 特別価格 13,980(税込15,378) ＊嬉しい920円引き！ 【NEW】A）キュヴェ・プレスティージュ　オリヴィエ・デパルドン 定価 3,200(税込3,520)

1869年に設立され、地元に根付いた生粋の生産者。ボジョレーをこよなく愛したポール・ボーデ氏の情熱は、現4代目当主にも引き継がれています。こちらは選りすぐりの39の地区でとれたブドウだけを使用して造る特別なワイン。華やかで飲み応えのあるエレガントなヌーヴォーに酔いしれます。　 【限定品】D）ルー・デュモン 定価 4,800(税込 5,280)

数々のメディアでも取り上げられ、一躍時の人となったフランス・ブルゴーニュ地方の日本人醸造家、仲田晃司氏。「ブルゴーニュの神様」とうたわれた故アンリ・ジャイエ氏に絶賛されたその腕前は、フランスはもちろん、世界各国で人気を得て名が知られるまでに成長しました。仲田氏が造る特別な新酒はこちら！樹齢70〜100年の古木のブドウを使用し、じっくりと完熟を待って収穫。長年の経験で培ったコクと味の深さは秀逸です。現代美術家が手掛ける特製ラベルには、「天・地・人」の文字も。パッケージデザインにもこだわっており、贈り物にも最適です。

＜ボジョレー・ヌーヴォー2026　最新情報＞ ◆ルー・デュモン　仲田晃司氏のコメント（インポーター資料から抜粋）＊2026/7/10現地情報昨年から今年にかけての冬はいわゆる典型的なフランスの冬でした。昨年同様に春先から5月末まで雨の日が多く心配しましたが、6月以降は昨年とはうって変わってすばらしい天候に恵まれております。お聞き及びの通り今年は春先から乾燥した猛暑が続いております。毎年警戒している春の雹害は北ボージョレでは発生しましたが、私たちの契約区画がある南ボージョレでは発生せずホッとしました。非常に乾燥した気候が続いているためカビなども発生せず、例年より3週間ほど早い5月上旬に開花を迎えた後、ぶどうはとても健康にすくすくと成育しております。さらに、高台区画ゆえの開花時の昼夜の温度差によって、今年もクリュール（花ぶるい）が多く発生したため、大部分のぶどうが「ミルランダージュ」（皮が分厚い、非常に凝縮した小粒のぶどう）です。このまま好天が続けば、今年のヌーヴォーは2020年や2022年を上回るグレートヴィンテージになると思います。この素晴らしい天候が収穫日まで続くことを心から祈っています。開花日から計算した収穫開始予定日は8月中旬ですが、私は10日ほど遅らせて、8月末〜9月初頭の収穫開始を予定しています。「ガメイは、完熟が命」ですので。＊2026/8/20現地情報引き続き30度を超える暑さと、雨がほとんど降らない乾燥した気候が続いています。そのため畑はカビによる被害もなく、非常に素晴らしい状態を保っています。過去に経験のない乾燥した年で、水分不足によって干からびてしまったぶどうも発生しています。しかしながら、ヴィエイユ・ヴィーニュのおかげで、ほとんどの果粒はミルランダージュとして十分な大きさを保ち、樹葉も青々としています。改めてヴィエイユ・ヴィーニュの耐性やポテンシャルの高さを強く感じています。地域によって8月10日頃から収穫がはじまっていますが、現時点では当初の想定通り、8月末の収穫を予定しています。収穫まで残すところ10日間となりましたが、雹害などがないことを祈りつつ、完熟を待つのみとなりました。その暁には、2020年や2022年を上回るグレートヴィンテージになると思います。収穫が完了し醸造が一段落しましたら、またご報告申し上げます。メゾン・ルー・デュモン仲田晃司

★ボジョレー･ヌーヴォー注文時のご注意★ <お届け> 解禁日の11月19日(木)以降をご指定ください。（お届け先により、20日以降となる場合もあります） <キャンセルポリシー>　ご予約商品に付き、キャンセルは承れません。何卒ご了承ください。]]>人気の王道シャブリ＆銘醸ボルドー　紅白2本セットhttps://shop.cinq-sens.jp/?pid=1933374912026-09-04T10:39:20+09:002026-09-04T04:55:24Z2026-09-04T01:39:20Z

お世話になった方、お祝いの気持ちを伝えたい方に、そして手土産でも、紅白ワインは必ず喜ばれる贈り物です。迷わずこちらのフランス二大銘醸地であるブルゴーニュ地方、そしてボルドー地方からの厳選ワイン2本セットをオススメします！ブルゴーニュの白ワインか...

サンク・センス　ワインセレクターズショップ迷わずこちらのフランス二大銘醸地であるブルゴーニュ地方、そしてボルドー地方からの厳選ワイン2本セットをオススメします！ ブルゴーニュの白ワインからは、日本でも知名度の高い上質な辛口ワインの代名詞であるシャブリから。そしてボルドーの赤は、ワイン産地として世界で初めてユネスコ世界文化遺産に登録されたサンテミリオン地区から、当たり年の飲み頃ワインを選びました。見た目はもちろん、美味しさもお墨付きです。 シックな黒の専用箱（＠800）に入れてお届けいたします。 こちらは、通常価格＠9,650のところ、特別価格＠9,300でのご用意をさせていただいております。

白）シャブリ　ラ・ピエレレ　2022　ラ・シャブリジェンヌ

産地：フランス　ブルゴーニュ地方品種：シャルドネ100％価格：3,950円(税込4,345円) ■シャブリ全体の1/4という最大の生産量で、まさにシャブリの頂点に立つ白ワイン 「シャブリ」は、フランス・ブルゴーニュ地方の北西部に広がるシャブリ村を囲む一帯で、シャルドネという白ブドウ品種100％で造られる、辛口のすっきりとしたワイン。その中でも、こちらのワインは、シャブリの最大の生産量を誇ります。だからこそ実現できる、高い品質と手頃な価格で人気を博しています。飲んだ瞬間にシャブリらしいすっきりとしたミネラルや白い果実など、エレガントな香りと質の高さを感じる、高い完成度。シャルドネというブドウの持ち味が十分に楽しめる、優等生です。誰とでも、どんなシチュエーションでも馴染んで楽しめる、日本の食卓にもぴったりな白。

赤）エスプリ・ド・パヴィ　2018

産地：フランス　ボルドー地方　サンテミリオン地区品種：メルロー65％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％価格：4,900円(税込5,390円) ■サンテミリオン頂点の味わいを楽しめる、飲み頃、当たり年ワイン サンテミリオンの南東に位置する「シャトー・パヴィ」。歴史は古く、4世紀に古代ローマ人によりブドウが植えられた記録があります。サンテミリオン地区では、1954年より厳しい格付けを設けており、10年ごとに見直しを行うという特徴があります。シャトー・パヴィは、その実力が認められ、2012年に最高峰の格付けに昇格しています。こちらはそのパヴィを、できるだけリーズナブルな価格で味わって欲しいと造られたワイン。ファーストで使われたオーク樽を贅沢に使い、パヴィの個性を気軽に楽しめるのが魅力。 2018年は当たり年！8年の熟成を経て飲み頃に。

贈答用ボックス　ブラック(2本用) 価格：800円（税込880円）]]>【マグナム・取寄せ品】コスティエール・ド・ニーム　カンテサンス　2015　マス・デ・ブレサドhttps://shop.cinq-sens.jp/?pid=1932040662026-08-25T13:44:22+09:002026-08-25T05:37:45Z2026-08-25T04:44:22Z

種類：赤ワイン産地：フランス　コート・デュ・ローヌ地方品種：グルナッシュ90%、ムールヴェードル5%、シラー5% 容量：1500ml ■当たり年2015年ヴィンテージ、10年以上の熟成を遂げたフラッグシップワインのマグナムボトル赤 5月に来日した南仏生産者、マス・...

サンク・センス　ワインセレクターズショップ■当たり年2015年ヴィンテージ、10年以上の熟成を遂げたフラッグシップワインのマグナムボトル赤 5月に来日した南仏生産者、マス・デ・ブレサドの当主シリル・マレス氏渾身の一本。 本領を発揮する樹齢の古いグルナッシュで造るフラッグシップワイン！　畑は表土が砂、下層土に丸石を含み、シャトーヌフ・デュ・パプに近い土壌ですが、気候はこちらの方がより涼しくなります。収穫量は驚きの低収量。熟成は12ヶ月間。熟したベリーやハーブの香り、スパイスのニュアンス。タンニンは丸みを帯びています。 11年の熟成を経たマグナムボトルは迫力があり、お祝いの品として、会食の差し入れにもインパクト抜群。どなたにも喜ばれる味わいが素晴らしいワインです。 【ご注意】こちらは受注いただいてからの発注品となります。お急ぎの場合には、希望の日にちをお知らせください。]]>ムルソー　“レ・シュヴァリエール”　2022　グザヴィエ・モノhttps://shop.cinq-sens.jp/?pid=1932030182026-08-25T12:20:05+09:002026-09-01T05:15:20Z2026-08-25T03:20:05Z

種類：白ワイン産地：フランス　ブルゴーニュ地方品種：シャルドネ100％ ■老舗ドメーヌのムルソー村名畑「シュヴァリエール」ブルゴーニュの白ワインを代表する人気銘柄がムルソー。現在、この価格はかなりのお買い得で、当店を長くご愛顧いただくフランス人...

サンク・センス　ワインセレクターズショップ■老舗ドメーヌのムルソー村名畑「シュヴァリエール」 ブルゴーニュの白ワインを代表する人気銘柄がムルソー。現在、この価格はかなりのお買い得で、当店を長くご愛顧いただくフランス人からもこの造り手は素晴らしいとのお墨付き。実際、ブルゴーニュワインの素晴らしさを実感していただける一本。グザヴィエ・モノは1723年から続くムルソーの老舗ドメーヌを、グザヴィエが10代目を継承。醸造は、樽発酵、樽熟成。新樽率は25%で12〜14か月熟成、熟成中には定期的に澱を攪拌させ、旨味を引き出します。 ムルソーの村名畑「シュヴァリエール」は、同ドメーヌの金看板。 白い花、柑橘系果実、洋ナシなどの心地よい香り。凝縮感、高いミネラル、芯のある酸が複雑に重なり、全体的には、ミネラル感と豊かさが調和したワインに。若いうちからとっつきやすい一方、熟成にも耐え得るワインを目指しており、モダンさとクラシックな趣きがうまく調和した造りと、高く評価されています。 ]]>シャブリ　2022　ビヨー・シモンhttps://shop.cinq-sens.jp/?pid=1932029412026-08-25T12:14:10+09:002026-09-01T05:11:32Z2026-08-25T03:14:10Z

種類：白ワイン産地：フランス　ブルゴーニュ地方品種：シャルドネ100％ ■優良区画から生まれる上級シャブリビヨー・シモンのワイン造りの歴史は1815年から。約17ヘクタールの畑を所有し、特級畑、1級畑も手掛けます。畑から熟成まで、一切の妥協なく、高い...

サンク・センス　ワインセレクターズショップ■優良区画から生まれる上級シャブリ ビヨー・シモンのワイン造りの歴史は1815年から。約17ヘクタールの畑を所有し、特級畑、1級畑も手掛けます。 畑から熟成まで、一切の妥協なく、高い献身性と技術力とともに、世界に誇る卓越したシャブリを生み出しています。 柑橘系果実を中心に、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香りも。熟れた果実の甘味とミネラル感が、見事に調和しています。豊かさがありながらフレッシュ、エレガントな印象。バランスの良い口当たりで、柔らかさ、滑らかさがあり、余韻が長く続きます。]]>ブルゴーニュアリゴテ　2022　ピエール・モレhttps://shop.cinq-sens.jp/?pid=1932022112026-08-25T11:09:29+09:002026-09-01T05:13:45Z2026-08-25T02:09:29Z

種類：白ワイン産地：フランス　ブルゴーニュ地方品種：アリゴテ100％ ■ブルゴーニュ人気品種アリゴテの良年白アリゴテは、シャルドネに次ぐ、ブルゴーニュならではの人気品種。畑はすべてムルソー村内で栽培されており、土壌は比較的深い粘土石灰質。辛口...

サンク・センス　ワインセレクターズショップ■ブルゴーニュ人気品種アリゴテの良年白 アリゴテは、シャルドネに次ぐ、ブルゴーニュならではの人気品種。 畑はすべてムルソー村内で栽培されており、土壌は比較的深い粘土石灰質。辛口でほどよい力強さをもち、上質な酸味が心地よく広がります。 2022年良年の美質を存分に感じられ、早いうちから楽しめますが、数年寝かせても面白い進化を遂げる奥行きがあるワイン。 ＊店頭でもリピーターが多い人気銘柄です。当たり年の2022年をお楽しみください！]]>ダッシュウッドマールボロ　ソーヴィニヨン・ブラン　2025https://shop.cinq-sens.jp/?pid=1931232702026-08-18T10:17:33+09:002026-08-20T00:41:00Z2026-08-18T01:17:33Z

種類：白ワイン産地：ニュージーランド　マールボロ地区品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ ■NZのソーヴィニヨン・ブランの名産地より、柑橘系果実とキレイな酸味が特徴の白ダッシュウッドは、有名なマールボロ地区の中でもより山岳気候を持つ「アワテレ・ヴァレ...

サンク・センス　ワインセレクターズショップ■NZのソーヴィニヨン・ブランの名産地より、柑橘系果実とキレイな酸味が特徴の白 ダッシュウッドは、有名なマールボロ地区の中でもより山岳気候を持つ「アワテレ・ヴァレー」のパイオニアとして、高品質なワインで世界に名を馳せています。このヴァレーは、冷涼、乾燥、風が強いことで、ブドウが完熟するまでに長い期間が必要になります。ミネラル感、キレイな酸味が特徴です。ラベルに描かれている花「ポフツカワ」は、クリスマスの頃に開花することから、現地では「クリスマスツリー」という愛称で親しまれています。こちらは、マールボロ地区の２つのヴァレーのベストなブドウをブレンド。夜と冷涼な朝に収穫し、フレッシュさを残しています。中心地区の「ワイラウ・ヴァレー」からアロマティックさを、山岳地区の「アワテレ・ヴァレー」から柑橘系や南国フルーツの風味を表現。丁寧なブドウ栽培、優しい圧搾から低温発酵し、ステンレスタンク熟成しています。 ハーブを散らした白身魚のカルパチョ、小魚や野菜のフリットなど、食前酒にも最高の一本です。]]>夏休暇に楽しみたい！世界の注目ワイン５本セットhttps://shop.cinq-sens.jp/?pid=1928652202026-07-30T10:36:45+09:002026-09-25T23:41:32Z2026-07-30T01:36:45Z

毎年この時期にリリースする人気のセット！2026年上半期に売れたワインに加え、掘り出しものをご紹介！今年は、スペイン、ポルトガル、イタリア、オーストラリア4か国から、バラエティ豊かなラインナップ（泡１、白２，赤２）！泡は、店頭でリピーターが止まらな...

サンク・センス　ワインセレクターズショップ毎年この時期にリリースする人気のセット！2026年上半期に売れたワインに加え、掘り出しものをご紹介！ 今年は、スペイン、ポルトガル、イタリア、オーストラリア4か国から、バラエティ豊かなラインナップ（泡１、白２，赤２）！ 泡は、店頭でリピーターが止まらないコスパ抜群の極辛口カヴァ。瓶内2次発酵の本格製法です。 白は、夏の食卓シーンにぴったりな2本！ 1本目は、ポルトガルで「緑のワイン」と呼ばれ、土着品種3種をブレンドしたすっきりとした白を！ 2本目は、イタリア中部アドリア海沿岸にあるマルケ州から。 太古は海だった土壌の畑で栽培したブドウから造る掘り出しもの。豊かな果実味とミネラル感、後口にアーモンドのニュアンス。アンモナイトの化石が描かれた美しい色調のラベルもインパクトあり。 赤1本目は、店頭で大人気のオーストラリア産メルロー。 太陽を浴びた力強くフルーティな果実味に、伝統国の繊細さをバランスよく融合。独自のワイン造りが評判を呼び、世界で数々の受賞歴があります。 最後の赤は、イタリア北東部ヴェネト州から、独特の製法で造る飲み応えのある赤。 土着品種のコルヴィーナ＆コルヴィーノに、20日間陰干ししたカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド！凝縮感、樽熟成のニュアンスもあり、ほどよいコクがある赤ワインは肉料理との相性が抜群です。 欧州を中心に世界的評価の高いワインが、一本当たり＠1,996円（税込2,195円）は見逃せません！ 暑い時期に食欲を増進する、秀逸なワイナリーが魅せる品々をどうぞごゆっくりお楽しみください。

泡）カヴァ・フナンブル　ブリュット・ナチューレ　2022 エキリブリ・ナチュラル

産地：スペイン・ペネデス品種：チャレッロ50％、マカベオ25％、パレリャーダ25％価格：2,600円（税込2,860円） ■若き女性醸造家が醸す“バランス”の名を持つ、ピュアなカヴァ スペイン東岸にあるバルセロナの近郊ペネデスで造られる、ヴィンテージ付き本格スパークリング。樹齢50年を超える古木の畑から、上質なオーガニックカヴァを造りたい、という若き女性醸造家マリアの情熱から生まれました。農薬、殺虫剤、化学薬品を一切使用しない、厳しい有機認証を取得。 18ヵ月間じっくり熟成し、ピュアで透き通るような果実味が特徴。 補糖を行っていない極辛口のため、繊細な和食はもちろん、幅広い料理を引き立てます。

白1）ヴィーニョ・ヴェルデ　ハーザ・ブランコ　2025　キンタ・ダ・ハーザ

産地：ポルトガル品種：アリント50％、アザル35％、トラジャドゥーラ15％価格：1,500円（税込1,650円） ■リピーターが止まない売れ筋ポルトガルの白 3種類の土着品種をブレンドした、低アルコール(11.5％)の軽やかで爽やかな白。 一般的にイメージされる“微発泡で軽快なヴィーニョ・ヴェルデ”とは異なり、 “長期熟成にも向く、高品質で本格的な味わいの白ワイン”に仕上げられています。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系、新鮮な青リンゴのアロマが広がり、非常にフレッシュかつフルーティで、心地よいキレが感じられます。

白２）フォッシレ　ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ　2025　ヴィニェディレオ

産地：イタリア・マルケ州品種：ヴェルディッキオ100％価格：1,800円（税込1,980円） ■イタリア・マルケ州から、お手頃でコスパに優れた掘り出しもの白 太古は海だった畑のブドウを使った白ワイン。新鮮な青リンゴやグレープフルーツ、ほのかなハーブのニュアンス。 軽すぎない爽やかさ、豊かな果実味とミネラル感が心地よく、後口にアーモンドのニュアンスをほのかに感じます。 使われるブドウ品種は「ヴェルディッキオ100％」！魚介など幅広い料理との相性が良い、まさに掘り出しもの。アンモナイトの化石が描かれたラベルもインパクトあり。夏らしい雰囲気も一緒にお楽しみください！

赤1）ウィマーラ・メルロー　2024　ローガン・ワインズ

産地：オーストラリア　ニュー・サウス・ウェールズ州品種：メルロー100％価格：2,000円（税込2,200円） ■エレガントさと親しみやすさを併せ持つ、オーストラリア新スタイルの赤 メルロー100％を使用した、気軽に飲めて満足感のあるオーストラリアの赤ワイン！ 造り手は、豪州を代表する冷涼な産地、ニュー・サウス・ウェールズ州のローガン・ワインズ。オーストラリアらしい力強くフルーティな果実味に、旧世界のような繊細さをバランスよく融合させた独自のワイン造りが評判を呼び、数々の賞を受賞し、注目を集めています。熟成はステンレスタンクで1カ月の後、フレンチ&ハンガリアンオーク樽で7カ月(新樽15%)行っています。ダークベリーやスミレのアロマ。柔らかいプラムやチョコレート香がワインに複雑味を持たせます。

赤２）スポンサ・ヴェロネーゼ　2021　テヌータ・サンアントニオ

産地：イタリア・ヴェネト州品種：コルヴィーナ&コルヴィノーネ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、ロンディネッラ20％価格：2,450円（税込2,695円） ■独特の製法で造る飲み応えのあるイタリア赤 イタリア北東部にあるヴェネト州から、注目の赤ワインをご紹介！ブドウ品種は、土着品種のコルヴィーナ＆コルヴィーノに、20日間陰干ししたカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。 凝縮感、樽熟成のニュアンスもあり、ほどよいコクがある赤ワインになっています。 熟したブラックチェリー、ミントやハーブの爽やかな香り、スパイスの風味。肉料理全般との相性を存分にお楽しみください！]]>ワイパラ　ピノ・ノワール　2024　タカ・ケイ・ワインズ【限定6本】https://shop.cinq-sens.jp/?pid=1926310082026-07-14T11:40:44+09:002026-07-18T09:41:28Z2026-07-14T02:40:44Z

種類：赤ワイン産地：ニュージーランド　カンタベリー地方　ワイパラ・ヴァレ― 品種：ピノ・ノワール100% ■NZで活躍し世界から高く評価される日本人醸造家が造るピノ・ノワール現地で活躍し、世界から高く評価される日本人醸造家、小山竜宇(タカヒロ)氏が、2022年...

サンク・センス　ワインセレクターズショップ■NZで活躍し世界から高く評価される日本人醸造家が造るピノ・ノワール 現地で活躍し、世界から高く評価される日本人醸造家、小山竜宇(タカヒロ)氏が、2022年に集大成として誕生させた「タカ・ケイ・ワインズ」の一本。南島ノース・カンターベリーのワイパラ地区を拠点に、土地が持つ個性を映し出すワインを少量生産で丁寧に造り上げています。ワイパラ・ヴァレー内にある2〜３つの畑のブレンド。ブルゴーニュ地方で言う村名ワインになるでしょうか。ブドウは、開放型の発酵タンクで21日間を掛けてじっくりアルコール発酵（天然酵母を使用）。熟成は、フレンチオーク小樽で 10カ月間。新樽は使いません。瓶熟12カ月を経て出荷しています。香りは、火打石、白コショウ、スパイスのアクセント。引き締まったタンニンの滑らかな舌触り。ベリー系赤果実のフレッシュで弾けるような甘く熟した果実味を持つバランスに優れたピノ・ノワールです。平均年間生産量は3800本。非常に希少な一本です。 【ラベルデザイン】 元資生堂のデザイナーである信藤洋二氏が手掛けています。ラベルのモチーフは「ウロボロス」。自らの尾をくわえ、円環を描く竜（または蛇）の姿で表現される古代から伝わる象徴。ウロボロスは、始まりと終わりがひとつにつながり、すべてが絶え間なく循環する「永劫回帰」と「無限」を意味します。また、蛇が脱皮を繰り返して成長する姿から、「再生」や「生命力」の象徴としても知られています。さらに、頭と尾、生と死、創造と破壊といった相反するものがひとつの輪となることで、「完全性」や「調和」を表現。このシンボルには、挑戦と成長を繰り返しながら歩み続けるワイナリーの哲学と、終わりのない探求への想いが込められています。 ]]>