NZのソーヴィニヨン・ブランの名産地より、柑橘系果実とキレイな酸味が特徴の白
ダッシュウッド マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2025
2,400円(税込2,640円)
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種類：白ワイン
産地：ニュージーランド マールボロ地区
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％
■NZのソーヴィニヨン・ブランの名産地より、柑橘系果実とキレイな酸味が特徴の白
ダッシュウッドは、有名なマールボロ地区の中でもより山岳気候を持つ「アワテレ・ヴァレー」のパイオニアとして、高品質なワインで世界に名を馳せています。
このヴァレーは、冷涼、乾燥、風が強いことで、ブドウが完熟するまでに長い期間が必要になります。
ミネラル感、キレイな酸味が特徴です。
ラベルに描かれている花「ポフツカワ」は、クリスマスの頃に開花することから、現地では「クリスマスツリー」という愛称で親しまれています。
こちらは、マールボロ地区の２つのヴァレーのベストなブドウをブレンド。
夜と冷涼な朝に収穫し、フレッシュさを残しています。
中心地区の「ワイラウ・ヴァレー」からアロマティックさを、山岳地区の「アワテレ・ヴァレー」から柑橘系や南国フルーツの風味を表現。
丁寧なブドウ栽培、優しい圧搾から低温発酵し、ステンレスタンク熟成しています。
ハーブを散らした白身魚のカルパチョ、小魚や野菜のフリットなど、食前酒にも最高の一本です。
産地：ニュージーランド マールボロ地区
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％
■NZのソーヴィニヨン・ブランの名産地より、柑橘系果実とキレイな酸味が特徴の白
ダッシュウッドは、有名なマールボロ地区の中でもより山岳気候を持つ「アワテレ・ヴァレー」のパイオニアとして、高品質なワインで世界に名を馳せています。
このヴァレーは、冷涼、乾燥、風が強いことで、ブドウが完熟するまでに長い期間が必要になります。
ミネラル感、キレイな酸味が特徴です。
ラベルに描かれている花「ポフツカワ」は、クリスマスの頃に開花することから、現地では「クリスマスツリー」という愛称で親しまれています。
こちらは、マールボロ地区の２つのヴァレーのベストなブドウをブレンド。
夜と冷涼な朝に収穫し、フレッシュさを残しています。
中心地区の「ワイラウ・ヴァレー」からアロマティックさを、山岳地区の「アワテレ・ヴァレー」から柑橘系や南国フルーツの風味を表現。
丁寧なブドウ栽培、優しい圧搾から低温発酵し、ステンレスタンク熟成しています。
ハーブを散らした白身魚のカルパチョ、小魚や野菜のフリットなど、食前酒にも最高の一本です。