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【嬉しくも追加入荷できました!】ドイツ・ファルツの魅力が詰まった新進気鋭の日本人女性醸造家が魅せる白・赤に、イタリアの泡をプラスした上質の3本
店頭で瞬く間に完売!ベルンハルト・コッホ「キュヴェ・チエ」含む3本セット
10,200円(税込11,220円)
定価 10,500円(税込11,550円)
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店頭で瞬く間に完売!ベルンハルト・コッホ「キュヴェ・チエ」含む3本セット
10,200円(税込11,220円)
51 ポイント還元
*嬉しくも追加入荷できました!

ドイツ・ファルツの魅力が詰まった新進気鋭の日本人女性醸造家が魅せる注目ワイン!
温暖化に伴い、赤ワインの品質向上に目を見張るドイツ。なかでも、ドイツ西部に位置するファルツは、
フランスのワイン産地アルザスの北側に位置し、東を流れるライン川と西のハールト山に挟まれた細長い産地。
隣接することから、アルザスワインに似たスタイルを持つ、繊細かつ、豊かな味わいのワインが生まれています。

こちらは、そのファルツにあるワイナリー「ベルンハルト・コッホ」で醸造責任者として活躍する
坂田千枝さんの名前、「チエ」がキュヴェ名に入る、日本向けに限定で造られたワイン。

昨年店頭に並べたところ、その美味しさからリピーターが止まず、瞬く間に完売!

今月、ようやく新しいヴィンテージが入荷しました。
大変な人気だったのは「ピノ・ノワール」の赤ワインですが、
今回、なんと初めて入荷した「シャルドネ」もご紹介できることは、大きな楽しみです。


*ベルンハルト・コッホの醸造責任者「坂田千枝」さん

そこに、ちょうどイタリアの北東部、オーストリアとの国境に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェの名手ロータリ社から、ブラン・ド・ブラン2019が入荷したため、この3本をセットにしてご紹介します。

価格が高騰する中、この価格でこの品質は、特筆に値すると思います。
追加入荷できない【限定12セット】となります。

見逃せない3本!初夏のひと時に、どうぞじっくりとお楽しみください!


赤)ピノ・ノワール キュヴェ・チエ クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2022 ベルンハルト・コッホ

産地:ドイツ・ファルツ
品種:ピノ・ノワール 100%
価格:3,500円(税込3,850円)

■日本人醸造家「坂田千枝」さんが、日本市場のために仕込んだ特別なピノ・ノワール
昨年入荷して大好評の「キュヴェ・チエ」シリーズのピノ・ノワールです。
ドイツらしいとてもキレイな透明感、奥行きのあるスタイルで、チャーミングな果実味がとても豊か。

3つの村から厳選したブドウを手摘みで収穫。100%除梗してタンクで発酵後、
熟成はフレンチオーク樽(新樽比率5%)で約18ヶ月行います。
清澄も濾過もせず自然な仕上がり。
豊かな果実味、複雑さ、樽からの心地よい風味が感じられます。


白)シャルドネ キュヴェ・チエ トロッケン 2023 ベルンハルト・コッホ

産地:ドイツ・ファルツ
品種:シャルドネ 100%
価格:3,500円(税込3,850円)

■日本人醸造家「坂田千枝」さんが、日本市場のために仕込んだ特別なシャルドネ
昨年入荷し、すでに大人気のピノ・ノワールに加えて、今年はシャルドネが新登場!
主に樽(一部をステンレスタンク)で7〜8か月間熟成させます。

白い花や柑橘系の果実のフレッシュで繊細な香り、軽やかで⽣き⽣きとした⼝当たり、
洋梨を思わせる風味、かすかにナッツのような⾹ばしいニュアンスが感じられます。
果実味と酸、樽の風味のバランスが絶妙で、長く続く余韻も心地よく、完成度がとても高い白ワインです。


泡)ロータリ エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン 2019

産地:イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ
品種:シャルドネ 100%
価格:3,500円(税込3,850円)

■店頭でもロングラン、イタリアの人気ワイナリーから、シャルドネ100%の極辛口スパークリング
イタリア北東部トレンティーノ・アルト・アディジェ州に本拠を置く、店頭で人気のワイナリー「ロータリ」から、
2019年ヴィンテージのシャルドネ100%で造られるブラン・ド・ブラン。
厳選されたブドウのみを使用し、瓶内二次発酵で造られた極辛口です。
熟したリンゴや南国フルーツの香り、ブリオッシュのような複雑な風味も。
フレッシュな酸とミネラル感がバランスよく、上品でキレもある上質な味わいは、
シャンパーニュを彷彿とさせる驚きの一本です。
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