シャンパーニュよりも好評とガーディアン誌に掲載されたロゼスパークリング
カヴァ・レゼルヴァ・デ・ラ・ファミリア・ロゼ・ブリュット 2021 マス・デ・モニストロル
2,400円(税込2,640円)
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Cava Reserva Familia Rose Brut Mas de Monistrol
種類： 発泡ワイン（ロゼ）
産地： スペイン
品種： ピノ・ノワール70％、モナストレル30％
■シャンパーニュよりも好評とガーディアン誌に掲載された泡■
ピノ・ノワールを70％使い、特に良年だった年のみ造る、ヴィンテージ・スパークリング。
繊細でエレガントな味わいを求め、タンクに入れるとすぐにプレスして、タンニンが抽出しない工夫をしています。
スパークリングの泡のきめ細やかさの決め手になる熟成は、なんと29ヶ月以上！
美しいピンクの淡い色合い、野生の苺を思わせる味わいと、クリーミーな舌触りはこの価格とは思えません。
繊細な余韻が長く続き、スペインの生ハムとの相性は抜群です。
種類： 発泡ワイン（ロゼ）
産地： スペイン
品種： ピノ・ノワール70％、モナストレル30％
■シャンパーニュよりも好評とガーディアン誌に掲載された泡■
ピノ・ノワールを70％使い、特に良年だった年のみ造る、ヴィンテージ・スパークリング。
繊細でエレガントな味わいを求め、タンクに入れるとすぐにプレスして、タンニンが抽出しない工夫をしています。
スパークリングの泡のきめ細やかさの決め手になる熟成は、なんと29ヶ月以上！
美しいピンクの淡い色合い、野生の苺を思わせる味わいと、クリーミーな舌触りはこの価格とは思えません。
繊細な余韻が長く続き、スペインの生ハムとの相性は抜群です。