Touraine Sauvignon Blanc Domaine Jean-Marie Penet
種類：　白ワイン
産地：　フランス　ロワール地方
品種：　ソーヴィニヨン・ブラン100％


幸福な気持ちにさせてくれる、これぞ、ロワールのソーヴィニヨン・ブラン！

いまや世界で人気のソーヴィニヨン・ブランですが、本場ロワールを抜きには語れません。

こちらは店頭でも、人気ランキングでは常にTOP5入りする驚くべきワイン！
リピーターの方がとても多いのもやはりポイントです。

ロワール地方は、フランスで最も長いロワール河の流域一帯に広がるワイン産地。
発泡、白、ロゼ、赤、そして辛口から甘口まで多様な優れたワインが造られます。
緯度が高いため、爽やかな酸が心地よく、繊細でフレッシュな味わいの白ワインが特に有名です。

こちらはロワール河中流に位置するトゥーレーヌ地区にて、ソーヴィニヨン・ブラン100％で造られる白ワイン。

造り手のドメーヌ・ジャン・マリー・ペネの歴史は1885年までさかのぼります。

当初はブドウを栽培し販売していましたが、ワイン醸造から瓶詰まで行うようになったのは1970年、
5代目の当主ジャン・マリー・ペネ氏の時からです。

現在は三女のソフィーが跡を継ぎ、夫と共にドメーヌを運営しています。
6代目当主のフレデリックはブルゴーニュワインの名門家の出身。
1998年に跡を継ぐためにロワールに移りました。

所有する30ヘクタールの畑は、表土は粘土を含む砂地ですが、15センチほど下には粘土石灰質土壌が広がり、
この土地の特産ホワイト・アスパラガスが育つ同じ土壌にて、優れたブドウを栽培します。

ほぼ無農薬に近い丁寧な栽培方法により、エレガントな酸味が格別で、ピュアな果実味が心地よく広がります。

これぞ、ロワールのソーヴィニヨン・ブラン！と感激させてくれます。
柑橘系果実やハーブなど、ソーヴィニヨンらしい華やかで優しい香りは幸福な気持ちにさせてくれるでしょう。