クエルチオーリ・レッジアーノ・ランブルスコ・セッコ NV メディチ・エルメーテ
1,400円(税込1,540円)
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Quercioli Reggiano Lambrusco Secco Medici Ermete
種類:発泡赤ワイン
産地:イタリア エミリア・ロマーニャ
品種:ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マラーニ
オープン当初からロングラン!イタリア・メディチ家の末裔が造る微発泡赤ワイン
「赤の弱発泡性スパークリングワイン?」
と驚かれる方もいると思います。しかし、れっきとしたDOCワイン。
つまり、歴史あるイタリアの由緒正しい格付けワインの称号を得る、エミリア・ロマーニャ州を代表する名産品です。
造り手のメディチ・エルメーテは、トスカーナで栄華を極めたメディチ家の正統な流れをくむワイナリー。
2010年にエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリー(ヴィニタリー2010)を獲得するなど、ランブルスコメーカーNo.1の称号を世界の多くのワイン評論家から与えられる実力派に成長しました。
穏やかな泡立ちで、カシス、杉のような清涼感のある香りや、特にブルーベリーの果実香が感じられ、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスに優れています。
幅広い料理と楽しむことができ、生ハムなどの軽い前菜から、豚肉のローストなど、軽い肉料理にもぴったりです。