プリマ・ペルラ ブラン・ド・ブラン シャルドネ ブリュット セリグラフィ NV
2,100円(税込2,310円)
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Prima Perla Blanc de Blancs Chardonnay Brut Serigraphy
種類: 発泡ワイン
産地: フランス・ラングドック地方
品種: シャルドネ100%
超人気の南仏ワイナリーから待望のスパークリング登場!限定特別バージョンの花柄エッチングボトル
フランスにおけるスパークリング・ワインの発祥地、南仏ラングドック地方リムーと、ピレネーの山麓で収穫したブドウから造られる、個性ある一本!
「プリマ・ペルラ」とは、同地方の方言で「はじまりの泡」の意味。
この価格にもかかわらず、こだわりの瓶内二次発酵、人気の白ブドウ「シャルドネ100%」で造られます。
リムーは、地中海からわずか50kmに位置しピレネー山脈にも近いことから、気候・地形・土壌の全てにおいて、スパークリング・ワインの名産地となる素晴らしい環境です。
2014年2月に初リリースに向けて醸造責任者のギョーム・ボロー氏が来日。
プロ向けの試飲会で当社代表 松浦尚子と会話が弾みました。
「日中は暑く、朝晩は冷涼になるリムーとピレネーの山麓でブドウを収穫するため、切れ味のよい酸が持ち味。
その分、バランスとして、やや甘さも感じる仕上がりにしているので、幅広い料理に合うでしょう。」とボロー氏。
カテゴリーは辛口スパークリングですが、心地よい甘さは女性にも人気の一本でしょう。
白い花や黄色い柑橘の新鮮な香りと力強くも繊細な泡をどうぞお楽しみください。