オバマ氏も愛飲する南アフリカの名手が造るスパークリング
グラハム・べック ブリュット NV
3,650円(税込4,015円)
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Graham Beck Brut
種類： 発泡ワイン
産地： 南アフリカ ウエスタン・ケープ
品種： シャルドネ51％、ピノ・ノワール49％
オバマ前大統領も愛飲する南アフリカの名手が造るスパークリング
南アフリカが世界に誇る、高品質スパークリングワインの造り手NO.1、グラハム・ベック。
良質なピノ・ノワールとシャルドネの適地に土地を購入し、1991年より生産をスタートさせました。
醸造家のピーター・フェレイラ氏は、同国を代表するスパークリング醸造の重鎮的存在で、マムやモエ・エ・シャンドン等のシャンパーニュを代表するメゾンでシャンパン造りを経験。
何度もシャンパーニュ地方に赴き、理想とする「パーフェクトな泡」を追求し知識を養ってきた人物です。
南アフリカの恵まれた日照量、穏やかな地中海性気候のもと、フレッシュな果実味、複雑さを併せ持つ、瓶内二次発酵によるスパークリングワインを生産。
初リリースの2002年から6年連続でTOP10生産者に選ばれ、同国で最も多くの賞を受賞しています。
こちらは、シャルドネとピノ・ノワールのブレンドで、タンク内で6ヶ月間の熟成の後、18ヶ月間の瓶内熟成を行い、味わいに深みを出しています。
このブリュットを愛飲する人物は多く、アメリカのオバマ前大統領は就任の勝利を祝い、自ら用意して飲みました。
また、1994年には、ネルソン･マンデラ氏の南アフリカ大統領就任式で祝いの酒として振る舞われるなど、歴史を彩る実力派ワインです。