リースリング クリュ・ダルザス “クローネンブール” 2017 ボット・ゲイル
5,500円(税込6,050円)
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Riesling Cru d'Alsace "Kronenbourg" Domaine Bott Geyl
種類:白ワイン
産地:フランス・アルザス地方
品種:リースリング100%
■「王冠」の名のごとく、風格と威厳を兼ね備えた特別な白ワイン
ボット・ゲイルは、世界的な評価も高い、信頼できる秀逸の造り手。
14ヘクタールの畑を所有し、5つのグラン・クリュ畑を含みます。
2002年からは厳格な有機栽培の一つ、ビオディナミ農法を導入。
こちらのワインは、「Kronen=王冠」という名のごとく、風格と威厳を兼ね備えたブドウ畑
「クローネンブール」から収穫した特別なワイン。地元でも別格の扱いです。
ボット・ゲイルでは、この畑をわずか0.3ヘクタール所有。
南東向きで平均樹齢は 15-35 年となり、大切に育てています。
ステンレスタンク内で発酵させ、澱の上の熟成(シュール・リー)で11ヶ月間熟成。
グレープフルーツやリンゴの香りに加えて、白い花の上品なフローラル香が広がります。
生き生きとした伸びのある酸味とのバランスが取れた実に上質な味わい。
リースリングの素晴らしさにしばし圧倒される、特別な日のワインです。
種類:白ワイン
産地:フランス・アルザス地方
品種:リースリング100%
■「王冠」の名のごとく、風格と威厳を兼ね備えた特別な白ワイン
ボット・ゲイルは、世界的な評価も高い、信頼できる秀逸の造り手。
14ヘクタールの畑を所有し、5つのグラン・クリュ畑を含みます。
2002年からは厳格な有機栽培の一つ、ビオディナミ農法を導入。
こちらのワインは、「Kronen=王冠」という名のごとく、風格と威厳を兼ね備えたブドウ畑
「クローネンブール」から収穫した特別なワイン。地元でも別格の扱いです。
ボット・ゲイルでは、この畑をわずか0.3ヘクタール所有。
南東向きで平均樹齢は 15-35 年となり、大切に育てています。
ステンレスタンク内で発酵させ、澱の上の熟成(シュール・リー)で11ヶ月間熟成。
グレープフルーツやリンゴの香りに加えて、白い花の上品なフローラル香が広がります。
生き生きとした伸びのある酸味とのバランスが取れた実に上質な味わい。
リースリングの素晴らしさにしばし圧倒される、特別な日のワインです。